Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

avatar-america

Иван-чай ... пора собирать! :)

Ещё в начале январе я смонтировал и опубликовал видео о том, как готовить Иван-чай. Видео получилось большое, на 22 минуты, но я постарался подробно показать полный процесс приготовления чая - сбор, ферментацию, сушку и так далее.

Сейчас в наших краях чай уже начинает зацветать, самое время его собирать, поэтому я решил выложить ссылку на ролик, так как возможно кто-то захочет себя побаловать вкусным и полезным напитком, который совсем не сложно приготовить. :)


#кипрей, #чай, #копорскийчай, #иванчай

avatar-america

Кофе ...

Очень люблю настоящий зерновой кофе со сливками, но на крепкий кофе реагирую примерно вот так, как в этом видео. :)))



Почему-то все жалуются, что видео не видно. Странно! У меня видео на всех устройствах отображается и проигрывается, но я буду разбираться. А для тех, кто хочет всё же посмотреть видео, оноесть у меня в Фейсбук, ссылка ниже ...
https://www.facebook.com/dmitry.martovsky.official/videos/2143230895766067/
avatar-profil

Импортозамещение ...

В магазине Метро продаются финики, страна происхождения - Россия. Я не слишком силён в географии, но где же это в России финиковые пальмы растут, неужели в Крыму или на Дальневосточных гектарах заколосились, а может уже "сирияваш"? :)))

avatar-profil

И опять про Билайн ... ругательное!

Я уже как-то писал, что являюсь абонентом Билайн и у меня три симки этого оператора, две в разных телефонах и одна в роутере, который я использую в деревне (только для интернета). Оператором, честно говоря, я по большому счёту был доволен, но последнее время он иногда стал меня разочаровывать, причём разочаровывать по мелочам ...



Сейчас я зимую в городе, интернет в деревне мне не нужен, поэтому, вернувшись в начале ноября в город, я выключил роутер и не стал больше пополнять лицевой счёт, чтобы с меня не стали взимать плату и дальше. На СИМ карте через пару дней после возвращения закончились деньги и повис долг в -25 рублей.

Ну, висит и висит, до весны мне СИМ карта не нужна!

Но, как человек порядочный, который не любит оставаться в долгу, решил я всё же погасить этот долг, и перевести до весны роутер на другой тариф, без абонентской платы и без каких-либо списаний со счёта. Полез в личный кабинет, а тариф то поменять нельзя не погасив долг. Ну и ладно, долг у меня -25 рублей, кидаю на счёт 30 рублей, захожу снова в личный кабинет, а у меня по прежнему долг -25 рублей.

Думаю, как же так, может деньги ещё не дошли. А мне надо было уезжать, поэтому я отложил выяснение этого вопроса до вечера. Вечером снова захожу в личный кабинет, но долг всё ещё висит. Странно! Ладно, заказал выписку по расходам, смотрю, да, деньги поступили, но тут же были списаны.

Как так?

Collapse )
avatar-profil

Антиреклама ...

Недавно писал про сливки для кофе, а сегодня наткнулся ещё на один товар, от покупки которого хочу предостеречь. Я себе обычно в ванну покупаю освежитель особого типа (не знаю, как он правильно называется). Это флакончик с ароматической композицией, в которую вставляются палочки, которые впитывают в себя жидкость, и эта жидкость испаряясь с поверхности палочек естественным путём, ароматизирует помещение. Штука удобная, стоит, кушать не просит, а хватает минимум на 2-3 месяца, ну и аромат приятный.

У меня нет предпочтений по производителю, поэтому я обычно экспериментирую. Предпочитаю ароматы ванили, карамели, кофе и миндаля. Месяца три назад закончился мой запас ванильного ароматизатора (в прошлом году купил несколько штук про запас) и я купил попробовать шоколадный (он есть на фото) и не прогадал, аромат был ненавязчивый и приятный, но и он недавно закончился, поэтому будучи сегодня в магазине я снова стал перед выбором, что купить. А выбора то и не было! Были в наличие дорогие ароматизаторы, но тратить 400-500 рублей не хотелось (обычно такие ароматизаторы стоят от 100 до 150 рублей), поэтому я решил взять новый ароматизатор с ароматом сандала ...

Вот так выглядят эти ароматизаторы, отличаясь лишь формой пузырька и длиной палочек ...


Collapse )
avatar-profil

На мой взгляд, это введение потребителей в заблуждение!

Я люблю пить натуральный кофе, покупаю только в зёрнах, дома сам перемалываю зерна в ручной кофемолке (в деревне кофемолка обычная), завариваю и пью со сливками. С молоком не люблю, оно разбавляет кофе, делает вкус "жидковатым", а вот сливки придают кофе, на мой взгляд, полноту вкуса.

Российскую молочную продукцию я стараюсь не покупать, предпочитаю брать белорусскую продукцию. За прошедшие годы сформировался некий стереотип, что белорусская молочная продукция, это синоним качества (так же как и прибалтийская молочка, пока она была на наших прилавках до кризиса).

И вот сижу я, пью кофе со сливками, рядом стоят эти самые белорусские сливки. Обычно я приготовив кофе сразу убираю сливки в холодильник, а тут забыл, оставил на столе и взгляд упал на упаковку. Думаю, посмотрю, где их сделали, в Бресте, в Минске, в Могилёве или ещё где, смотрю, а на упаковке ... г.Сарапул, Удмуртия!

УДМУРТИЯ ... а где же там Беларусь?

Возникает вопрос, почему же я пил эти сливки и считал их белорусскими? А посмотрите сами на упаковку, ну а как тут не спутать ...



Collapse )
avatar-profil

Кулинарное ...

Постепенно начинаю въезжать в свою квартиру после ремонта. Потихоньку переношу вещи, иногда остаюсь ночевать, когда футбол прихожу посмотреть (тут спутниковое телевидение подключено). Сегодня вот дорвался наконец-то до нормальной кухни, решил новую духовку испытать. :)




avatar-2013

Прогулка ...

С утра проснулся рано и решил прогуляться в лес. Далеко не пошёл, сделал марш-бросок на 1,5-2 километра от дома по грибным местам. Дождей неделю не было, жарко, поэтому грибов мало, но все маленькие и хорошенькие, так что на супчик и пожарить с картошечкой набрал немного. :)



Collapse )
avatar-ochki

Вот так лето ...

Это июль ... ИЮЛЬ, Карл! :)))
Проснулся сегодня в 5 утра, чтобы ехать на ферму за молоком, посмотрел на термометр, а там всего +5 градусов! :(
Вот такое лето в этом году! То дождей не было более 1,5 месяцев, приходилось даже картошку из шланга поливать. Потом стало пасмурно и две недели дули сильные северные ветра, которые гнули и ломали деревья, а время от времени моросил мелкий дождь. А теперь вот с утра +5 градусов. Блин, я же в этом году ещё ни разу не искупался и ни разу не позагорал, а ведь в прошлом году в июле уже весь коричневый ходил, как испанец! Эх, надеюсь остальные полтора месяца лета будут более благоприятными в плане климатияеских условий! :)))


image

А вот небо с утра было красивое! :)

image